Oreo ve skleničce. Myslím, že tenhle dezert si zamilují úplně všichni. Ne jenom že je jednoduchý a rychlý na přípravu, ale je taaak strašně moooc dobrý! A to musím říct, že samotné oreo sušenky nejsou zrovna moje nejoblíbenější. I tak tenhle dezert řadím mezi nejlepší co jsem kdy měla. 🙂
Budeme potřebovat
Recept je zhruba na 6 skleniček, záleží jakou velikost zvolíte.
Sušenkový základ
- 270 g oreo sušenek + pár sušenek na dozdobení
Krém
- 200 g smetany ke šlehání minimálně 33%
- 250 g mascarpone
- 250 g tučného tvarohu
- 110 g cukr moučka
- 2 lžíce rozmixovaných sušenek
- čerstvé jahody
Postup
- Jako první si připravíme oreo sušenky, které od sebe oddělíme a dáme si zvlášť náplň a zvlášť sušenku.
- Sušenky si rozmixujeme a náplň dáme do misky ve které budeme připravovat krém.
- Jahody si očistíme a překrojíme na půl.
- Na náplň je důležité aby mascarpone, smetana i tvaroh byli důkladně vychlazené.
- K náplni z oreo sušenek si přidáme smetanu, tvaroh, mascarpone a cukr. A vše vyšleháme do hustého krému. K vyšlehanému krému přidáme zhruba 2 lžíce rozmixovaných sušenek. A znovu krátce prošleháme.
- A nakonec už stačí vše jen navrstvit do skleniček.
- Na dno dáme vrstvu rozmixovaných sušenek na kterou poklademe rozpůlené jahody.
- Krém si můžeme dát do cukrářského sáčku, aby se nám lépe vrstvil, ale můžeme ho tam dát i lžičkou.
- Nakonec krém zasypeme menší vrstvou sušenek a dozdobíme nakrájenými sušenkami. Pokud máte užší a vyšší skleničku, klidně můžete dezert několikrát navrstvit.
- Dezert skladujeme v ledničce, ale věřte, že dlouho tam nevydrží 😀
Denisa
Pecka 🙂 http://www.dcereckauplotny.cz/
Lenulka
Tohle je fakt pecka, dobre to vypada, skvele to chutna a jeste to je pomerne rychle na pripravu, zmizelo to hned po vyndani z lednicky. Urcite zarazuji do sve kucharky, diky!