Výborný jednoduchý koláč.
Budeme potřebovat
- 120 g polohrubé mouky
- 120 g hladké mouky
- 1 lžíce kakaa
- 50 g másla
- 2 vajíčka
- 120 g cukr krystal
- 100 g kysaného podmáslí
- 150 ml mléka
- kypřící prášek
- vanilka
- maliny
- mandle
Postup
- Vajíčka, mléko a zakysané podmáslí si vytáhneme alespoň hodinu předem z lednice.
- Vajíčka si rozšleháme s cukrem, přidáme mléko, zakysané podmáslí a rozpuštěné máslo (nesmí být horké)
- V druhé misce si smícháme všechny suché ingredience.
- Nakonec obě směsi smícháme dohromady, nalijeme do vymazané formy, posypeme malinami a mandlemi a dáme péct.
- Pečeme na 180°C zhruba 35 minut.
