Pokud máte rádi červenou řepu, tak tuhle topinku rozhodně musíte vyzkoušet. Je snadná, rychle připravená a opravdu si na ní pochutnáte. Dochutit si ji můžete podle své chuti, záleží na vás jestli máte raději kyselejší nebo sladší řepu. 🙂
Budeme potřebovat
Červená řepa
- uvařenou červenou řepu (já použila na 2 chleby 3 menší kousky)
- 1 lžička medové hořčice
- 1 lžička medu nebo čekankového sirupu
- necelá lžička vinného octa
- sůl
- pepř
- sušený česnek
Topinka
- opečený chleba
- kozí sýr
- vlašské ořechy
- rukola
Postup
- Chleba si nakrájíme na krajíce a dáme do topinkovače nebo trouby opéct.
- Zálivku si připravíme z hořčice, vinného octa, medu nebo čekankového sirupu a dochutíme solí, pepřem a sušeným česnekem.
- Uvařenou červenou řepu si nastrouháme na hrubším struhadle, zalijeme zálivkou a promícháme.
- Opečený chleba si namažeme kozím sýrem, na který dáme rukolu, připravenou červenou řepu a nahoru ještě kousky kozího sýru. Nakonec topinku posypeme vlašskými ořechy.
- Dobrou chuť.
